原來我跟夸父一樣 也會瘋狂的追逐太陽

彰化的會四點結束
因為一些不可抗力的因素
會議不算順利而跟進度有些落差
下個禮拜還必須再來一次
把東西收拾好想早些離開
心中悶的忽然想找個地方看落日
本來想到王功
但是路途有點遠怕到時太陽已經下山了
於是決定到鹿港去

一府二鹿三艋舺
這是敘述大陸泉州移民所帶動的港口發展
但後來鹿港因為不停的淤積
使得商務運輸一落千丈
而在八年抗戰開打之後
兩岸貿易往來斷絕
鹿港的發展也因此劃上休止符
美人遲暮
鹿港卻在無形中累積了不少的文化資產

一路開來卻發現頂上烏雲相隨
難道今天的落日不能得見嗎?
把車停好往天后宮行去
我決定要先來吃碗三番錦魯麵
這家老店就在天后宮旁而且據說辜家很喜歡這裡的東西
三番其實是電話號碼
也就是這家店當初的電話號碼003
如果你周圍使用台語的長輩說幾番幾番
那就是號碼的意思
還有當年的酒家
如果小姐要轉枱也是說轉番

錦魯就是將豬肝魷魚等材料爆炒勾芡之後淋在麵上


這家店用料新鮮
如果你可以吃酸不妨多加點醋
略酸的芡汁相當開胃
此外這家店還有很道地的蚵仔煎
所謂道地就是不加粉漿
但是小份就要160
我一個人寧願留點肚子省點錢

吃完錦魯
我倒沒有逛逛天后宮的意願
於是往外行去
想去走走九曲巷看看十宜樓
走了約莫五十公尺
我停下步來


眼前是個小推車
賣的是古早味的芋冰
這推車有古味
但主人更有意思
既不叫賣也不吆喝
在無客上門時便站著看書

當我走近
主人抬頭微笑一派斯文
言語不多便開始挖冰裝碗
鹿港過去文風正盛
據說當時每家每戶的春聯都是自家書寫
寫的可不是春滿乾坤福滿門之類的文句
而這芋冰主人怎麼看都不是買賣之人
或許放下了冰杓也能寫一筆字吟幾句詩
李白的詩是這樣寫的
奈何天地間 而作隱淪客
我竟有了衝動想跟著主人回家看看

細看這小車上的發財工具
乾淨簡潔到難以置信


而這車的位置也好
就在城隍廟旁邊
坐下來就可以看看建築


然後芋冰上桌令人瞠目
瓷碗中五球芋冰堆疊

這樣只要你台幣二十
台語俗諺曾謂「第一賣冰 第二作醫生」
這樣的形容跟主人一點關連都沒有

忙完之後(顧客也只有我一人)
主人又把書拿出來繼續閱讀

淡淡的芋頭香在嘴中擴散的時候
主人想必也悠遊在文字的世界中
吃罷付錢
但總覺得兩個銅板給的有些俗氣

繼續往前走
九曲巷附近的市場可還有東西等著品嚐
接下來要吃的是五味庚

這裡面以肉庚為基調再攙雜魷魚之類的食材
口味偏甜酸
我注意看著時間也看著天空
等一下還要去玉珍齋
但是天氣開始陰晴不定

走在這個市場裡
怎樣都還想吃點東西再走
於是我又很隨性的在這個攤子坐下來
會選這個攤子的原因說不清楚
不過這個香腸應該是主要的因素
我還是第一次看到麵攤掛了這麼多香腸

本來想看看老闆身後有沒有彈珠台

或者等下會拿出海碗跟骰子一決生死
沒有 都沒有
香腸是拿來吃的
跟賭博輸贏都沒有關係

我點了一碗丸仔麵還有一份香腸
這個麵居然不是一般的油麵

而是接近意麵但沒有意麵的韌度
油蔥應該是自己做的
一口咬下丸子無咬勁反倒很鬆軟

香腸光從外表看會很納悶為什麼顏色會這麼暗
從切面看就可以發現肥瘦肉的比例應該是一比一

所以要有心理準備
咬下去會有不少油脂
但是不膩口
信不信由你
有客人吃完之後要買一斤帶回家
老闆踩在凳子上揮刀割了幾節下來

付錢之後頭頂已經是大片烏雲了
我不買香腸
我要買的是玉珍齋
急走到玉珍齋
隨意挑了些東西
相對於店員的服務態度
我倒是寧願細細看玉珍齋這棟樓
而且街上有好幾戶人家
都讓我衝動的想拿著相機衝進去狂拍

天空開始滴雨
我決定往回走到停車處
行經城隍廟
芋冰主人也正在收攤
一天就這樣結束了
而我是夸父要開始去追逐太陽

有雨
但是遠方卻是霞光滿天
所以方向盤一轉
我在陌生的小鎮中穿梭
至於之後也不用交代太多
我的車進入到民宅與田地之間
險些進退不得
不過卻看到了以下的風景





夸父棄其杖 化為鄧林
而我用文字與影像
記錄了這短短時間裡小鎮有酸有甜的軌跡

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流亡的地獄之族

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留言列表 (9)

禁止留言
  • jung9572002
  • asileasile大大
    事業應該做得很大
    全省跑透透.也吃透透
    賣芋冰的小攤子
    乾淨的讓人嚇一跳^^/

    咳咳咳!!!
    法蝶那篇
    兔小妹之前覺得寫的不是很順(真的很佩服你及可樂大哥的文筆)
    所以先退居幕後調整一下
    現已復出^0^

    兔兔


  • jung9572002
  • 請問asileasile大哥(可以這樣稱呼嗎??)
    我跟兔小妹預計8/1要吃大正浪漫(中午12點)
    不知道asileasile大哥有沒有興趣
    但是!但是我們人有點多(約5-6人)
    希望你不要見怪!!

    兔兔
  • asileasile
  • 兔兔
    我沒有做事業拉
    我是領薪水的人

    大正浪漫我當然想跟
    不過殘念的是八月一號我不在台北
    所以只能眼巴巴的等看你們的食記了
  • carol218
  • 雖然去過鹿港無數次,
    不過看了您介紹的錦魯麵以及芋冰
    應該會是吸引我下次再訪鹿港的一大誘因!

    ps.潛水一陣子啦!常來看美食、流口水,首次留言請多指教

    carol
  • asileasile
  • Carol
    咳 我 我也在妳那邊潛水一陣子了
    不過我居然沒看到妳寫的三時杏仁茶
    不然就不會走了那麼多冤枉路
    妳的照片拍的真好
    有空歡迎常來喔
  • hcwtd
  • 版主比李義山幸福啊
    除了夕照還外加美食解悶

    真羨慕你可以隨意的享用小吃
    通常店家多少都會放味素
    但大部分的羹類都過量到離譜
    要是不小心踩到地雷
    就必須在十分鐘內灌完兩公升的水快速稀釋避免過敏發作
    一肚子水的滋味也不好受啊

    你最近東奔西跑
    確實會讓人錯估你的職業
    雖然我自己也愛開快車
    但僅限高速公路和山路

    行車平安

    hcwtd

  • asileasile
  • 店主
    正如妳所言
    的確有味精
    不過以後我學到了
    要先灌兩公升的水
    不然會口乾舌燥

    坐在市井之中飲食
    可能有些東西要眼不見為上了

    此外這次鹿港之行有個難處
    我會刻意躲開電視節目採訪過的店家
    如今
    要找到好吃又沒曝過光的
    難上加難
  • Aris
  • 在鹿港要找到未曾曝光的美食確實有些難度,
    另一個方法是對採訪報導視而不見、充耳不聞,
    不帶任何成見更能細細體會真實的味道吧。
  • 悄悄話