「是的,萬物皆空,執迷者為美而哭泣,眾生為瑣事而執著。且讓我們喝杯茶吧。」 Muriel Barbery 【刺蝟的優雅】

我想在東京都內找個地方思考休息
於是在山手線惠比壽站下車依照簡圖前行
簡圖約略標出了方向
但遠近還需要點功夫拿捏
不想問路
於是我在惠比壽一丁目與二丁目間穿梭
無所獲
下午四點多
擦身而過的高中女生巧笑倩兮
我竟失心的目不轉睛
繼而看到前面不遠處有矮屋透光暈黃


原來那就是「步粉」

想在東京都內找到華麗絢爛的甜點並非難事
在銀座或者新宿
都能看見些口味繁複的甘味宮殿
臨去東京前
買了一本日文的咖啡喫茶店介紹
翻閱之後對這家店就留下了深刻的印象
沒有明顯的招牌
這棟老舊的屋子稍事粉刷後就呈現另一種面貌
店主曾從事烘焙教學
而在這裡以自然無添加的素材建立起恬淡的空間
拉門進入
店不大但已滿座
服務人員輕聲的希望我在門口等候
坐在鐵椅上

我竟期待著不期而遇的美目盼兮

近五點入店
空間真的不大而桌位之間也相當近


但是店內無音樂
其他人說話的聲音卻也相當節制
店主的巧思是把工作區與座位之間用木板牆區隔開



牆上分成十數個方格
有些方格還能拉開成窗
店內一角擺售自製的手工餅乾

桌上一盞燈


想念書或是寫點東西都可以
店內幾乎沒有任何現代的元素

看了一下menu

點了杯咖啡還有一份甜點組合
我在近黃昏的惠比壽試圖放空
鄰桌的女子也是一個人
拿著相機邊拍邊紀錄
我也拿出筆紙隨意的寫些東西

寫了幾行才驚覺自己是店內唯一的男性

咖啡很普

但甜點盤中卻是單純質樸的組合


我把盤子做了360度的迴旋
沒有華麗的外表與俗艷的裝扮
這甜點不僅素顏甚至赤足
Scone略硬




掰開之後沾點蜂蜜或是草莓果醬都好
可以聽到自己咀嚼的聲音
巧克力蛋糕上面有些鮮奶油


不膩
巧克力的苦味並不明顯但卻自然
胡麻豆腐配上紅豆餡


甜味經過收斂
完食後口腔中沒有感動
但卻一片清朗

喝完咖啡
黃昏與夜色的交接越來越明顯
於是拿出明信片
就著燈寫下些字句
寄給數日後的自己
問自己一個還無法回答的問題
這一天的午後
我在惠比壽試著放空
而只要一扇窗一盞燈
就可以懸浮在回憶中
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流亡的地獄之族

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