流亡的地獄之族

如果飢餓是一種疾病
那麼你通常去那裡治療呢？
如果你跟我一樣都不是富貴之人
那麼你通常會去那裡尋求能力範圍之內的治療呢?

「日本食堂」!
我的慣性會這樣的告訴我自己
在通化街巷內的小店
把食堂二字發揮的淋漓盡致
沒有什麼裝潢也沒有什麼噱頭
只是很忠實的把一些日本口味再次重現

所以走進店內
你會看見日籍老闆在吧台後面忙碌

翻開菜單都是些家常口味
這樣的菜色或許簡單
但是簡單的菜色反而最難掌握

天氣漸漸冷
那麼你一定要來一份味增燉豬腸

沒有腥味的豬腸已呈軟爛
加上蘿蔔還有蒟蒻
濃郁的湯汁入口
你開始思考著自己的胃容量能有多大

當然
食堂裡面一定會有定食
這邊的定食份量都夠

而菜的味道則是中規中矩
相信我
你不會對中規中矩的東西皺眉頭

這次我們點了個酥炸鮮蝦定食還有咖哩豬排飯
這個酥炸鮮蝦跟炸蝦天婦羅有所不同

沒有厚重的麵衣
兩尾新鮮的蝦子沾上薄粉油炸
食前淋上醬汁便香氣四溢

咖哩醬包裹著豬排

在略鹹的醬汁中
白飯沒有逃命的空間只能全數被殲滅

如果你還有肚子
一定要試試這邊的炸雞塊

雞肉的嫩度在油炸後依舊保持著
配上一些生菜
你的筷子依舊無法停手
而另外還有日本燒肉

烘烤過的肉片在特調醬汁的浸潤下
肉不柴而且略帶嚼勁

當然
如果你喜歡生魚片或是握壽司
這邊也同樣不會讓你失望
畢竟這是日本食堂

所以走出店外
你的病症早已消失無蹤
而飢餓是一種容易復發的疾病
如果要找到適切治療的地方
你可以到通化街來走走

日本食堂
台北市通化街19巷3號
TEL 27009425