close


還是想看海
所以放下手邊的工作往東北角行去
過了雪隧先到宜蘭吃午餐
下午兩點到了「景德炸醬麵」
海島上的炸醬麵分成三大類
除了大陸北方口味及韓國口味外
還有就是在地化後的台式口味
台式作法上通常使用豆瓣醬取代甜麵醬
而宜蘭一帶就有好幾家台式炸醬麵的名店
點了一碗麵一碗魚丸湯
店裡有細麵還有一般的麵可供選擇
店家手腳快

三兩下麵湯一起上桌



醬汁已帶有些許辣味
用筷子拌個幾下細麵相當好入口


魚丸雖無咬勁但鮮度夠
一麵一湯總共五十元

走幾步路
「蒜味肉羹」店外的人潮不散
看來得等上好一會
還好有備案於是轉頭換個方向
「元谷」的名氣並不響亮

但東西還合我口味
點了魯肉飯、頭骨肉還有透抽羹







魯肉甜鹹適中而頭骨肉相當細嫩
羹湯的欠稍厚但調味不重
而透抽的鮮度不錯
買了最後一盒的米糕麻糬


我沿著海岸線繼續前行

「大溪廟口海產」是下一家要拜訪的店
網路美食達人Felix用「相見恨晚」來形容這家店
不過這個地址越看越熟
等到車行到大溪一帶
我才驚覺這家店就離原來的「Thirty Pasta」沒幾步路
車停好走進時
吸引我的卻不是店前的海鮮
而是店內有一面落地窗



坐在窗前就可以邊觀景邊飲食

只有一個人也不好點菜
直接點了一份五百的生魚片
外加小份的海藻沙拉
我急著要入店看海景了
店內已無客人
眼前就彷彿巨型的相框
天陰
幾艘漁船就在海面上似動非動
驀然間
鍾曉陽的文字跟風一樣
靜靜的流入
「若我們兩人之間,只有一個夢能夠成真,我願意那是你的夢。
如此,則我的夢縱然憔悴,我也心甘情願。」
如果你念過「哀歌」
你絕對不會忘記其中的字字句句
一段註定沒有結果的愛情
以海洋作為無奈的場景

生魚片上桌




這是甚麼?
Felix的生魚片有鰹魚還有軟絲
我的卻是旗魚肚
而且還不是白旗魚
問了一下工作人員
他說鰹魚的季節快過了
所以沒法作生魚片
旗魚肚解凍了百分之九十五
但油脂不美
我倒沒甚麼怨懟
「我畢竟不能留住你,像海洋一樣地留住你。」
複習著哀歌的故事
我發現剛剛的漁船在巨型相框裡越漂越遠了

店家有招待牛腩
可惜我不吃牛
店家倒是有誠意的換了一碟魚卵皮蛋

魚卵很脆在牙間不停爆裂
海藻沙拉意外的好


醬汁不嗆
拌上吻仔魚乾
清脆爽口
巨型相框裡已經看不見漁船
「能夠為了一個心中的世界,將一生拋棄,我覺得是幸福的」
當初念到這裡渾身震顫
只是如今我對於心中的世界依舊沒有答案
轉過頭去
服務人員正對我說著話
過了幾秒我才知道
他是在推薦店裡的烤軟絲
我下意識的點點頭
這個軟絲最少有一斤以上


肉厚口感紮實
是個絕佳的下酒菜

這一餐要價一張
是不是「相見恨晚」我說不上來
結帳後又走回到堤上

巨型相框變成了天地茫茫
我百感交集
眼前是春天的海洋
而心中有歌卻不能歡喜吟唱

景德炸醬麵 宜蘭市小東路13號之5
arrow
arrow
    全站熱搜

    asile2asile 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()