八月猛暑
而天氣成為這一次東京之旅的最大障礙
高溫日曬
使得行走的我竟然胃口大失
每天在築地也無法連食
所以只能複習自己最熟悉的味道
走進高橋與八千代
走進千里軒與鳥藤
咀嚼的都是回憶
這次還好奇的拜訪了米其林餐廳
三軒七顆星
分別是二星的「海味」與「鮨かねさか」
吃完之後其實對米其林的評鑑有些許的困惑
而帶給我最大衝擊的莫過於「海味」
走出店門的那一刻
就彷彿被海浪沖刷上岸般的耗弱
至於拉麵反倒是個意外
行走後近乎全身濕透的我
對重鹹的湯與油脂根本敬而遠之
但熟悉的味道又開始糾纏著味蕾
在吃完「九段班鳩」後
才奮發的找了四家各具特色的拉麵
這才驚覺東京的拉麵持續的在進化中
都內近兩千家麵店
或以紅海或以藍海的角度在此謀生
而要生存就是一場戰爭
甜點吃得少
還是回到Hidemi Sugino朝聖
排隊的人群不因天氣而有所改變
而記憶中還有好幾家店也早已拜訪數次
卻未曾有過記錄
或許該整理一下建立自己的甘味地圖
當然
我又去拜訪了藤永大介以及Maniwa
但這一次見大介桑的心情反倒有些忐忑
還好
我走出「壽司通」的時候內心很平靜
而且確定下次一定會再來！
那麼請等候我
我將告訴你
築地高橋、壽司、拉麵還有汗水所交織的炎日與夏夜
時間是八月
地點在東京
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你這趟吃很大 所以海味不如預期唷？
正好相反 海味帶給我的衝擊最大喔
我最愛九段斑鳩！
班鳩的拉麵很溫和很容易入口 吃了之後就想繼續吃其它拉麵了
等待中...........
智偉 要慢慢等喔 而且第一篇講的可能是這次喝到的碳酸飲料
A大是這幾天才返國的嘛? 我的媽呀~居然還讓你給吃到海味了((((痛 還有鮨さいとう 的老東家 鮨かねさか!! 期待精采的食記!
可樂 海味下次千萬一定要去 至於鮨かねさか 我個人建議可以跳過了
海味也一直是我想去的口袋名單^^ 可惜距離下次去東京不知道還有多久??
格格 海味我絕對雙手贊成一定要去一次的 現在格格就先把京都走遍吧
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7顆星呢, 真的吃很大說.
Tiffany 雖說七顆星 我吃完之後如果自己來評鑑 恐怕星星的數目會不一樣耶
所以這是一篇序?(擦口水)
花老師 是的(手帕 遞)
還好接下來有你的東京故事. 讓我可以繼續回味這個城市帶給我的一切一切.
關於這城市的春夏秋冬 我們就這樣接續說著 只是今年的秋天會來的晚些
期待萬分！
大大好久不見 後山一切可好?
呵呵~這裡不能按"讚"~ 期待期待^^
又是好久不見 身體都養好了吧？ 請問你的布紙飾有開放訂做嗎？
呵呵~謝謝A大 身體好多啦^^ 一方面也努力在尋找自己^^ 所以花了些心思在嘗試手作
期待中@@
麻煩要稍等一下呀
貪腐啊~~(指) 能以周刊的速度連載嗎? 口以ㄇ 口以ㄇ
攻殼車 我貪腐? (掩面) 希望是週刊的速度呀
期待期待!!(筆記本準備好了,原子筆準備好了,手帕也拿好了....)
謝謝 那就麻煩再等一會吧
哇~~~爽啦 天上星星數不清 顆顆都是我的夢 寶島縱然有美食 跨海摘星快樂頌.....
這是沈雁的歌吧？ 改的妙
真是期待海味的文章 想必是高潮迭起!
原來毛家二位都來了 有失遠迎呀
哇~又可以敗讀到A大精采的文章了.期待中~
搬小板凳坐好,等上菜~~~
ＧＲＡＣＥ 我可是在你那坐板凳很久耶
海味不是不收不會講日語的?我請飯店代訂結果因為不會講日語被拒絕了
阿蘇 這次是日本朋友幫忙訂位才有辦法 其實我還被另一家壽司店打槍 不過這是店家的堅持 我完全可以接受的
挖..A大又去日本了... 現在日幣很高耶~~~ 看你吃那麼好...小朋友一定出走很多... 我還是努力工作吧~~不要胡思亂想了~~~
無法第一時間看到您的作品~只能期待再期待~^^
我會盡量趕出來 請稍待 謝謝
倒數第二張圖很漂亮 期待A大的後續文章
大愚兄 那是從住處看到的夜景 很炫麗
我去年也去了鮨かねさか, 跟大大一樣也是覺得還好而已~ :)
那天在鮨かねさか卻是一些外部因素影響到我呢 謝謝留言
給阿蘇~~ A大 在日本有朋友阿...
A大的東京遊記總是讓我看了讓我燃起想去日本的慾望~ 哈哈哈
可是現在日幣恐怕會衝到０。３９ 這可不太妙呀
這次拍的照片很漂亮,a大的攝影技術感覺又進化了呢...
我不懂攝影 亂拍的 你別介意
本來請飯店代訂時海味有位子,但告訴飯店不收不講日語的人,所以就作罷了 這次訂了幾間,都儘量選對外國人比較友善的店,因為坐板前氣氛很重要啊
阿蘇 我覺得這是兩難 我這次被一家店打槍就是因為不會說日文 店主說他需要知道客人的感受 錢不是考慮的要素
迫不及待要看A大的新文章了 呵呵
好想看海味的文章（期待）
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