流亡的地獄之族

鞋店還有理髮店都是搭的布景
那個大樹根倒依舊原形
只是安安靜靜的
分不清多少屋內還有人居住?
有好幾間屋都上了鎖
門上鎖可以防賊
心上鎖記憶就失了味
而無論門或心
我都沒有能打開的黃銅鑰

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我喜歡看電影
因為燈光一暗
便可以跟著鏡頭飛天遁地
或是亦悲亦喜
彈指間流年似水
再起身時紅塵似舊
才知風雨亦來過

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天冷
走在上海的街道

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一夜折騰不得安眠
天明之後依舊睜著惺忪雙眼

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四月四日
Lucia跟我從Intercontinental 洲際飯店check out
Door man替我們找了計程車並問了去處
接著跟司機說：去世界最高的飯店！
司機愣了兩秒鐘才恍然大悟的入檔開車
我們的目的地是Ritz-Carlton
位於ICC（International Commerce Center）的102-118樓
三月二十九日才剛剛開幕
Lucia想試試看這樣的高度
能不能將香港看的更清楚？
而我對Ritz-Carlton並沒有太深刻的印象
尤其在東京住過一回
跟半島的服務實在有所差別

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下了飛機入住飯店
Lucia跟我卻都無心看窗外的海景
她打開筆電繼續工作
我則是坐著地鐵到了佐敦
這一帶稍具江湖色彩
走進廟街裡就可看到麻雀館攬客
另一端則是街邊快炒眾人飲酒作樂
我轉了圈決定回頭先到「麥文記」
八點半店內仍不少人
直接點了豬手撈麵還有淨雲吞
內外場都是老手
落單之後沒多久陸續上桌
湯碗內的雲吞個個標緻
我並不講究是否有「散尾」(金魚尾)的形狀
喝一口湯約略就掂的出店家的功力
些許的韭黃綴著
蝦肉有彈性且具鮮味
這樣的雲吞單吃就很過癮
豬手不軟爛還帶點咬勁
南乳味明顯
也稍微蓋過麵的鹼水味

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如果你坐著大江戶線來到築地市場
出口左轉再左轉
沿著略微潮濕的地面
還有空氣中的魚鮮味
魚橫丁已不遠
市場裡人車交錯
初來乍到的觀光客
往往會衝到壽司店前排隊
而非觀光客的族群約莫可分成：市場工作人員、貨車司機以及採買者
這些人的飲食需求比較單純
就是圖個方便其它都不求
所以人群會自動分流
而低調的「磯野家」也因此被外來訪客忽略
這家食堂極少出現在旅遊書中
店前的菜單雖說口味和洋兼俱但無引人之處
位於二樓的店面或許也更讓人卻步
如果你腦中是華麗的壽司或是八千代的炸物
這裡絕對無法讓你滿足
但相信我
鼓起勇氣往上走就是另一個國度

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「Openrice」網站是我蒐集香港美食資訊時的首選
儘管資訊多元分歧
一切還是自已實證之後方有高低
而在最近正舉辦「開飯熱店」的投票
灣仔地區共有二十家店入選
其中就有三家燒臘店：再興、清真惠記以及海記
而後面兩家店彼此相鄰
都位於鵝頸市場的熟食中心裡

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收到朋友寄來的紙袋
打開居然是台北的幸運兔花燈

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